📌 서론
안녕하세요!
생선을 사랑하는 미식가들 주목해주세요.
이번에 다녀온 곳은 용인에 위치한 화덕 생선구이 맛집, 고등어식당 서리점이에요.
요즘처럼 선선한 날씨에는 따끈한 생선구이에 밥 한 숟가락 올려서 와사비 한 점
갓 지은 김이랑 먹고 싶으시지요?
고등어식당 서리점은 그런 생각이 딱 현실이 되는 그런 곳입니다.
이번 글에서는 고등어식당 서리점에서의 아주 특별한 생선구이 한 끼를 소개해 드릴게요.
자세한 팁과 꿀팁까지 놓치지 말고 끝까지 읽어주세요.
📄 본론
1. 접근성도 합격, 주차 걱정 끝!
고등어식당 서리점은 경기도 용인시 처인구 이동읍에 위치해 있어요.
위치가 교외 같은 느낌이라 처음에는 찾아가기 애매할 것 같았는데, 전혀 그렇지 않았어요.
용인시청에서는 5.5km 약10분정도의 거리로 가까운 편이구요.
자동차로 가시면 막히는길쪽도 아니라서 금방 도착하고, 주변 도로 표지판도 보기 쉬워요.
CU편의점 옆으로 길다란 가계간판이 보이는데요.
화덕생선구이 전문점인 고등어식당인데 위쪽에 파란색 생선무늬에 매장이름이 써있네요.
이곳은 주차장 공간이 꽤 넓어서 승용차는 물론이고 대형차도 문제없이 주차할 수 있답니다.
한적한 위치라 주차 스트레스 없이 편하게 방문할 수 있었답니다.
요즘 인테리어 잘된 식당과는 약간 다른 외관
살짝 한옥분위기의 전통적인 멋이 느껴지는 고등어식당의 입구에요.
매장옆쪽으로는 고등어식당에서 관리하는듯한 꽤 넓은 밭이 보이구요.
계단으로 올라가시면 식당출입구가 나옵니다.
2. 눈으로 먹고 입으로 맛보고
들어섰을 때 첫인상은 "와, 진짜 넓다!"였어요.
고즈넉한 한옥 분위기가 감도는 내부는 편안하면서도 깔끔했어요.
실내 인테리어는 전통적인 감성과 모던함의 조합으로 꾸며져 있어서 편안했고요.
홀과 룸이 모두 있어서 단체 모임이나 가족 모임에도 딱이에요!
룸은 미닫이문이 있어서 원하는 대로 문을 열고 닫을 수 있는 것도 장점이었어요.
가족 단위로 오시는 분들이 많았는데, 참 잘 어울리는 식당이더라고요.
입구에서 볼때 우측으로는 룸이 위치하고 좌측으로는 창측좌석입니다.
아무래도 창측좌석이 유리창으로 보이는 시원스러운 농촌뷰때문에 인기가 더 많은듯 합니다.
저는 점심을 약간 일찍먹는편이라서 조금 일찍 왔거든요.
항상 점심외식을 다닐때는 11:30정도에 오는편으로 12시가 되기전에 와요.
그렇게 하는것이 웨이팅도 없고 좋은자리를 차지하기 편한 비결이거든요.
역시 창측테이블이 비어있어서 후다닥 착석했습니다.
테이블에서 보이는 창문뷰에요.
매장옆편으로 자그마한 채소밭이 보입니다.
그 앞쪽으로는 주차장이 있구요.
이른시간에 왔는데도 생각보다 많은 사람들이 방문한것을 보면 맛집같은 느낌이 들어요.
이동읍쪽은 처인구에서도 제법안쪽에 위치하고 있으며 용인시청이 있어서 식당이나 카페도 제법있어요.
처인구의 전형적인 시골분위기도 어느정도 느낄수 있는 한적한 동네이기도 하죠.
3. 메뉴가 심플할수록 맛있다
생선구이와 몇 가지 밑반찬으로 단출한 구성.
모든음식점이 그런것은 아니겠지만 특정음식의 전통맛집에 가보면 메뉴판에 음식종류가 많지는 않은편입니다.
음식종류가 많으면 오히려 선택장애가 있으신분들은 고르기가 더 힘들기도 하구요.
고등어식당 서리점의 메뉴판은 이렇습니다.
매우 간단하고 단촐한 메뉴판이죠.
고등어구이, 삼치구이, 갈치구이, 임연수구이가 메인인데, 이게 진짜 최고예요.
그밖에 공기밥이나 음료수, 술종류는 추가주문이 가능하구요.
500도씨의 화덕에서 구워낸 생선구이 맛집으로 1인 1메뉴주문 원칙이 있네요.
그밖에 원산지표시까지 되어있는데 단순하면서도 모든 내용을 보여주는 메뉴판입니다.
생선구이는 한 마리에 충분히 배부른 양이고, 신선도까지 보장됩니다.
1인 1메뉴 원칙은 모든 테이블에서 고르게 다양한 구이를 느낄 수 있도록
메뉴 주문을 유도하는 것도 좋았어요.
단일메뉴를 2인분이상부터 주문가능하다는 문구까지 없기 때문이죠.
갈치이외의 가격은 모두 16000원으로 고등어, 삼치, 임연수중에서 적당히 시키게 되는데요.
후기들을 검색해보니 두명이왔을때 가장 많이 시키는메뉴는 고등어+임연수라하고
저희 부부도 딱 그게 좋을것 같아서 고등어와 임연수로 주문했는데
메뉴이름이 화덕정식이기 때문에 생선구이를 시키시면 된장국과 공기밥1개는 같이 나와서 좋습니다.
4. 기다림의 가치가 있던 화덕구이
고등어식당 서리점의 화덕구이는 500도 화덕에서 구워내기 때문에
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 최상의 식감이라고 보시면 됩니다.
화덕 앞에서 지글지글 구워지는 생선은 정말 비주얼부터 압도적이에요.
특히 고등어는 기름기가 적당히 빠지면서 고소함이 배가되고
임연수는 쫄깃하면서 밥을 부르게 만드는 짭짤한 맛이 매력었어요.
솔직히 이렇게 말로 설명하기엔 부족하고, 입에서 녹는 그 느낌만 남습니다.
반드시 오셔서 먹어보셔야 압니다.
좌측에 있는 고등어색깔을 보면 약간 탄것처럼 검게 보이는 부분도 있긴하지만
잘구워진 모습일뿐 먹을수 있는 부분을 태운것은 아닙니다.
적당히 너무 잘 바싹구워진 모습이죠.
와이프와 함께 우측에 있는 임연수먼저 살을 바르면서 먹기 시작했는데 정말 너무 꿀맛이였어요.
삽시간에 이면수를 모두 먹어치우고
바로 고등어살을 발라먹어 보는데요.
속에 촉촉한 수분이 베여있고 살점이 두툼해서 정말 먹기 딱 좋았어요.
용인시에서 생선구이로 항상 줄을 서는 산으로간 고등어라는 식당이 있는데요.
생선구이 맛만으로 비교하자면 저는 오히려 고등어식당이 더 좋은것 같았어요.
산으로간 고등어는 반찬가지수가 많은것이 큰 장점이긴 하죠.
5. 한 상 차림의 완벽함
메인 메뉴만 중요한 게 아니죠?
고등어식당의 밑반찬 구성은 정말 알차고 맛있었어요.
비록 산으로간 고등어처럼 반찬가지수가 많지는 않았지만 생선구이를 먹을때
맛있게 먹을수 있는 필수적인 밑반찬들이 잘 준비되어 있었거든요.
절인고추, 백김치, 마카로니 샐러드, 잡채와 함께
생선구이 속살한점 찍어먹으면 너무 맛있는 와사비 간장
고사리무침, 더덕무침, 그리고 갓지은듯한 맛있는 김
메인반찬 7가지는 하나하나 기본에 충실한듯 하면서도
생선구이와 정말 잘 어울리는 맛깔스러운 음식들입니다.
거기에 밥과 국
국은 큰 대접그릇에 나오니까 국그릇에 국자로 나눠서 드시면 되는데 상당히 맛이 좋았어요.
밥도 얼핏보면 양이 많아보이지만 금새 바닥이 납니다.
생선구이란 음식도 은근히 밥도둑이기 때문이죠.
밥도 자세히 보면 살짝 볶음밥 느낌이 나는 흑미가 섞인밥으로 식감이 풍부하고 맛도 훌륭해요.
정말 제대로 드시려면 두분이 오셨으면 공기밥1개는 추가하시고 반공기씩 더 드셔도 좋을거에요.
모든 반찬들은 가계 안쪽에 위치한 셀프코너에 있어요.
셀프코너 냉장고는 닫혀있는 상태로 문을 열고 닫는형식이라 위생적으로 관리되는 형태가 좋았습니다.
덜어먹기 편하게 잘 준비되어 있었구 주방바로 옆에 위치하고 있어서 직원들이 다 떨어지면
바로바로 신경쓰면서 리필해 주는 모습이였어요.
6. 약간의 아쉬움과 방문 팁
맛은 완벽했지만, 한 가지 아쉬운 점이 있다면 음식대기시간이 살짝 긴편인것 같아요.
화덕구이는 정성이 들어가기 때문에 조금 더 익히는 시간이 필요하다는 거
미리 알고 가시면 좋을 것 같아요.
성격이 급한분이시더라도 이 인고의 시간을 기다리셔야 맛있는 겉바속촉의 생선구이를 드실수 있습니다.
기다리는 동안 넓고 쾌적한 매장을 둘러보며 반찬 조금씩 먹으면서 입맛 워밍업 해주시다 보면 금방입니다.
7. 결론적으로, 다음은 부모님 모시고!
생선구이 맛집으로 기억될 고등어식당 서리점!
깔끔한 실내, 맛있는 생선구이, 정갈한 반찬까지 정말 모든 면에서 만족스러웠어요.
다음 번엔 집안 어르신들을 모시고 재방문할 예정이에요.
룸공간까지 준비되어 있어서 가족 모임이나 골프치고 들르기 좋은 장소로도 정말 추천입니다.
부담 없는 가격대로 건강한 한끼를 원하신다면 꼭 한번 방문해 보세요.
✅ 결론
용인에서 깔끔하고 수준 높은 생선구이 집을 찾으신다면 고등어식당 서리점을 추천드려요!
가족끼리, 친구끼리 또는 혼자라도 만족스러운 한 끼를 즐길 수 있는
이곳은 맛과 서비스를 겸비한 곳이랍니다.
디저트로 믹스커피머신은 잘 안먹지만
디저트로 원두커피머신이 있는 곳에서는 더 먹고 싶게 되더라구요.
그리고 살짝 특이한게 여기는 아이스바를 보관중인 냉동고가 따로 있었는데요.
아이스바는 몇개 없었고 너무 딱딱하게 얼려있긴 했지만 아이스바를 제공한다는 사실이 특이했어요.
아이스바를 좀더 잘 관리하면 훨씬 더 보기좋을것 같은데 살짝 아쉬운 부분이었습니다.
근데 다른식당에는 이런 후식서비스도 거의 없기도 하고 고등어식당자체가 만족도가 워낙 높아서
결점으로 생각될 정도는 아니였습니다.
바깥에 있는 채소밭을 구경하면서 아이스바 하나 먹었는데 매장주변 경치도 좋고
생선구이를 워낙 맛있게 먹은지라 기분이 참 좋았습니다.
자연스러운 맛과 깔끔한 한 상 차림은 또 먹고 싶다는 생각이 강하게 들게 합니다.
다음에도 또 찾고 싶은, 믿고 방문할 만한 최고의 생선구이 맛집으로 소개해 드리고 싶습니다.
행복한 커피한잔에서 저는 따뜻한 느낌을 계속 공유하며 방문객분들과 소통하겠습니다.
제가 제공하는 정보가 유익하거나 알찬내용이라고 생각이 드셨다면
아래쪽 ↓ ♡공감♡ 눌러주시거나, 댓글 달아주시면 더 힘내서 포스팅 해볼께요.
'맛집이야기 > 경기도기타' 카테고리의 다른 글
| 기흥 고매동 리빙파워센터 한정식맛집 집밥 느낌으로 솥밥잘하는곳 채움들 (6) | 2025.11.25 |
|---|---|
| 분당 운중 평양음식 전문점 냉면, 만두, 어복쟁반등이 맛있는 능라도본점 (16) | 2025.11.06 |
| 용인 처인 우아한 분위기 정갈하고 정성깃든 18첩반찬 한정식맛집 서예정식 (18) | 2025.10.15 |
| 용인 기흥 신갈외식타운 환상적인 코다리조림맛집 동해왕코다리 본점 (10) | 2025.10.14 |
댓글